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全國城市食品旬度平均價格-食用鹽01-11

發(fā)布時間:2007/1/22 8:56:02    |     文章來源:     |     閱讀次數(shù):

摘自《金融界》

日前,中國巖鹽之都——河南葉縣授牌儀式暨鹽業(yè)發(fā)展高層論壇在北京舉行。中國鹽業(yè)協(xié)會專家在論壇上表示,“十一五”是中國鹽業(yè)由大變強(qiáng)發(fā)展階段的關(guān)鍵時期。預(yù)計到2010年,我國原鹽產(chǎn)能將達(dá)到8500萬噸,繼續(xù)高速增長。

  中國鹽業(yè)是一個古老而傳統(tǒng)的行業(yè),我國也是世界上產(chǎn)鹽歷史最早的國家,近十幾年以來,鹽行業(yè)獲得了空前的發(fā)展,但隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷深入和改革開放的深化,制鹽工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度低,企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多,企業(yè)組織結(jié)構(gòu)總體處在“小、散、弱、亂”、經(jīng)營粗放、行業(yè)準(zhǔn)入門檻低的矛盾和問題也在逐漸顯露。

  第一產(chǎn)鹽大國

  專家介紹,我國已經(jīng)成為世界第一產(chǎn)鹽大國。2006年我國鹽的總產(chǎn)量達(dá)到5800萬噸,其中:海鹽占53.2%,井礦鹽占37.4%,湖鹽占9.4%。原鹽總消費量為5600萬噸,其中,兩堿工業(yè)鹽占80%,食鹽占15%,其他占5%。原鹽進(jìn)口201萬噸,出口83萬噸。

  鹽礦是與百姓生活息息相關(guān)的重要礦產(chǎn)資源,基于人類自身對鹽的需要,鹽礦也就成為人們認(rèn)識最早、勘查和開發(fā)利用最早的礦產(chǎn),中國也是世界上產(chǎn)鹽歷史最早的國家。自新中國成立,特別是近十幾年以來,鹽行業(yè)獲得了空前的發(fā)展,原鹽產(chǎn)量由新中國成立初期的300萬噸增長到目前的近6000萬噸,滿足了國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要。

  據(jù)了解,我國產(chǎn)鹽歷史悠久,鹽資源豐富,分布廣泛,全國23個省、區(qū)、市分別賦存古代巖鹽、現(xiàn)代鹽湖和海水資源。18000公里的漫長海岸線上有廣闊的灘涂及取之不盡的海水,沿海10個省區(qū)市盛產(chǎn)海鹽,中南、西南10個省區(qū)主要生產(chǎn)井礦鹽,西北幾個省區(qū)主要生產(chǎn)湖鹽。井礦鹽區(qū)及湖鹽區(qū)已探明的鹽儲藏量達(dá)10萬億噸以上。

  近幾年,氯堿工業(yè)和純堿工業(yè)的快速發(fā)展,極大地帶動了制鹽生產(chǎn)能力的增長,海鹽產(chǎn)能增長10%,主要集中在山東;井礦鹽增長45%,幾乎遍布于所有的井礦鹽產(chǎn)區(qū);湖鹽增長18%,主要集中于青海和新疆。中國的海鹽及湖鹽占鹽的總產(chǎn)量比重呈下降趨勢;到2010年,井礦鹽的產(chǎn)量有望超過海鹽產(chǎn)量,必將在我國鹽業(yè)格局中占據(jù)越來越重要的地位。據(jù)不完全統(tǒng)計,全行業(yè)資產(chǎn)總額為502億元,銷售收入335億元,實現(xiàn)利稅63億元。

  依然面臨挑戰(zhàn)

  中國鹽業(yè)協(xié)會專家黃偉表示,盡管鹽行業(yè)有了長足的發(fā)展,但隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷深入和改革開放的深化,鹽行業(yè)一些深層次的矛盾和問題,也逐步地顯露出來,與黨的“十七大”提出“節(jié)能減排”、建設(shè)“生態(tài)文明”的戰(zhàn)略目標(biāo)還有相當(dāng)大的差距,與我國作為一個產(chǎn)鹽大國的地位也很不相稱。

  首先,我國制鹽工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度低,企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多,企業(yè)組織結(jié)構(gòu)總體處在“小、散、弱、亂”的落后狀態(tài)。全國現(xiàn)有工商登記的制鹽企業(yè)840余家,平均產(chǎn)能8.8萬噸左右,(如果以獨立的各類規(guī)模的經(jīng)營實體計算,共有1800多家,平均產(chǎn)能只有4萬噸左右),原鹽產(chǎn)能前20位企業(yè)的生產(chǎn)能力僅占總能力的42%,10萬噸以上的企業(yè)數(shù)量不到總數(shù)的10%。而美國3家大企業(yè)的產(chǎn)量就占全國總產(chǎn)量(4800萬噸)的90%以上。

  其次,經(jīng)營粗放,制鹽工藝技術(shù)及裝備相對落后,產(chǎn)品品種少,勞動率低下。大中型海鹽企業(yè)的機(jī)械化率僅達(dá)到60%,國外達(dá)到90%以上;生產(chǎn)面積平均單產(chǎn)只有國際先進(jìn)水平的1/4;澳大利亞一個300萬噸的海鹽場只有120多人,而我國100萬噸的海鹽場卻有4800人。大型井礦鹽企業(yè)的綜合能耗是國外先進(jìn)水平的近2倍;我國鹽的品種只有100多種,而美國、日本已達(dá)到上千種。

  黃偉還表示,行業(yè)準(zhǔn)入門檻低,總體產(chǎn)業(yè)布局還需要進(jìn)一步優(yōu)化。鹽業(yè)大量落后的工藝和產(chǎn)能還沒有得到限制和淘汰,原有的鹽產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工程標(biāo)準(zhǔn)還無法切實推動制鹽工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級;一些地方和企業(yè)未經(jīng)國家職能部門核準(zhǔn),擅自、盲目、低水平建設(shè)制鹽項目、盲目擴(kuò)大產(chǎn)能的現(xiàn)象仍時有發(fā)生,產(chǎn)大于銷的不利影響仍然沒有消除,鹽、堿項目不配套,區(qū)域半徑不合理,造成局部地區(qū)市場惡性競爭,給國家、地方和企業(yè)造成了很大損失。